April 8th, 2019

Класс!

Меня опять заминусовали на пикабу практически в ноль :)
За то, что я обратил внимание на формулировку "попросите родителей помочь в написании статьи о герое ВОВ Павлике Морозове", и сакцентировался не на том, что Павлик Мороов теперь (внезапно) -- герой войны, а на "попросите родителей" :))

Жду ухода в отрицательные числа после комментария о том, что принципиально не спорю со свидетелями секты "лунного заговора США" :)

Как осчастливить двух несчастных людей?

...одна из которых приползла-таки с нелюбимой работы, а второй явился после суточного отсутствия (где-то тусил с перерывом на ВУЗ)?

Очень просто.

Нам понадобится:
- около килограмма филе куриной грудки
- 100 грамм майонеза
- одно яйцо
- смесь перцев
- подсолнечное масло
- неглубокая кастрюлька
- панировочные сухари
- одна столоая ложка муки

- сковородка
- блендер
- миксер
- ложка
- силиконовая лопаточка
- тарелка (2 шт.)
- салфетка
- разделочная доска

:)

В блендере режем курицу так, чтобы она не стала фаршем.
Выкладываем в кастрюльку.
Перчим.
Майонезим.
Вбиваем яйцо.
Всыпаем муку.
Размешиваем миксером.

Насыпаем в тарелку панировочные сухари.
Ставим сковородку на огонь и наливаем подсолнечное масло.
Ждём, пока разогреется.
Вторую тарелку накрываем салфеткой.

Ложкой кладём куриную смесь из кастрюльки в сухари и обваливаем руками.
Выкладываем на сковородку.
Ждём, когда наггетсы/котлеты (от размера ложки зависит) пожарятся до румяной корочки с одной стороны.
Уменьшаем огонь под сковородкой и переворачиваем продукт лопаточкой.
На малом огне ждём готовности.
Выкладываем на тарелку с салфеткой.
Вот эти пункты повторяем столько раз, сколько нужно, в зависимости от размера сковородки.

Сервируем стол. Кому рис, кому жареную картошку... Отдельно ставим хреновину. Хлеб по желанию. Зелень/салат из свежей капусты -- по требованию... :)))

Всё. Счастье готово.

ЗЫ.
Для лютых эстетов: майонез -- собственного замеса, хреновина -- из своего погреба, как и картошка. Сковородка правильного размера и толщины. Плита -- газовая :) Сухари -- своего помола...