September 19th, 2018

В общем, ровно 20 лет назад...

один человек...



...заставил меня подписать какие-то бумаги...
(давно было, не помню)
что-то там про радость, горе, "и только смерть", "разлучит".

:)

УПД. Для Чорной зависти -- эта фота -- она 29.08.2018 года. Когда у неё 45 сменилось на 46 :)
БЕЗ ФОТОШОПА.

Для всех кадавров...

...неудовлетворенных желудочно:

Устрицы с белым вином
Морской коктейль с аджикой
Запечённая в соли скумбрия
Гренки в кляре из омлета
Шарлотка из смородины
И сырники на завтрашний завтрак.

:)

Попросили.

Проверенный рецепт:

Взбить 4 яйца, всыпать 1 стакан сахара, 1 стакан муки по ходу дела. Добавить соду (пол чайной ложки) или пакетик разрыхлителя.
Стенки посуды, в которой собираетесь готовить, облить растительным маслом. Остатки масла слить (непригаддилиссь) -- только стенки и дно должны быть намочены.
Манной крупой посыпаем всё это масло. Равномерно.
Лишнюю крупу тоже стряхиваем в трэш.
Заливаем треть посудины ранее приготовленной смесью.
Засыпаем ягоды/яблоки/апельсины/ананасы. Да можно и замороженные, и консервированные.
Доливаем остальные две трети болтушки.
На посудину сверху надеваем шапочку из фольги.

В мультиварку (или в духовку, заранее разогретую до 180 градусов) ставим вот эту самую посудину.
Ждём 40 минут.
Убираем температуру до 100 и ждём ещё 40 минут.

Достаём продукт, и, пока он горячий, переворачиваем (ключевое слово) и промазываем его сверху сгущёнкой/вареньем/мёдом.

Даём остыть.

Завариваем хороший чай (новый, старый -- в трэш). Чёрный, длиннолистовой, без сахара. Для этого заварочный чайник правильного размера и правильной формы ополаскиваем крутым кипятком, засыпаем 2-3 чайные ложки чая, заливаем на две трети и накрываем махровым полотенцем.

Ну, и, собственно, наслаждаемся :)